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所谓互联网电子菜谱,是将餐厅的纸菜谱全部放在网上,食客通过浏览器来实现点菜,即网上在线点餐,通过浏览器,像浏览新闻,发微博一样,实现像在饭店内点餐一样的自主点餐。

硬件成本:饭店不需要再化很多成本购买ipad,电子菜谱,点菜宝这些设备,或者减少采购数量,而这些硬件,往往是饭店信息化解决方案中成本多的地方。

人力成本:食客在来饭店之前就把菜点好,不需要服务员协助,节省点餐时间,等候时间,占位时间,如果送餐的多,甚至饭店面积也可以适当减小,不仅仅节省服务员,还节省了场地。

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2、画册设计

画册设计比较独特,根据消费对象分为:用(消费对象为院长,医师,护士等);药店用(消费对象为院店长,导购,在店等);

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印刷成本:当然不需要印刷很多纸菜谱,这样印刷成本也就节省了。电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况)

当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。

在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况

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